Не надо пороть дичь Диетолог развеяла мифы о мясе

Кому-то противопоказано есть печень, а для других она кладезь витамина А. Из всех разновидностей мяса наилучшими показателями по аминокислотному составу обладает говядина, считает врач-терапевт, диетолог, кандидат медицинских наук, заведующая консультативно-диагностическим центром "Здоровое и спортивное питание" ФИЦ питания и биотехнологии Екатерина Бурляева.В источнике